طريقة عمل الكريم شانتية !الكريم شانتية -او كريمة الخفق من المكونات الرئيسية والاساسية فى عمل الحلويات فى المنزل ,حيث تستخدم فى تزيين واعداد الحلويات والتورت فى اعياد الميلاد ومخلتف المناسبات, وان كنتى لا تعرفى طريقة تحضير الكريم شانتية اليكى طريقة بسيطة لتحضيرها وفى اقل من 5 دقائق
 |
| طريقة عمل الكريم شانتيه |
اولا : مقادير عمل الكريم شانتية :
3/4 كوب من الحليب
¼ كوب من سكر بودرة
¼ كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة من الجيلاتين
ملعقة كبيرة من الفانيليا
ثانيا :طريقة عمل الكريم شانتية :
1- ضيفي كوب من الماء في وعاء صغير ثم ضيفي الجيلاتين وقومي بخلطهم جيداً حتى يمتص الجيلاتين الماء الموجود.
2- قومي بتسخين الحليب في إناء و استمري في التقليب واحرصى على عدم حرق الحليب
3- قومي بخلط الجيلاتين علي الحليب جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
4- قومي بإضافة الفانيليا والسكر إلي الحليب والجيلاتين مع الخلط حتى يصبح الخليط جيد.
5- ضعى الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
6- بعد ان يبرد الكريم شانيه ويحصل على القوام المناسب استخدمية فى تزيين الحلويات والتورت كما شئتى
2- قومي بتسخين الحليب في إناء و استمري في التقليب واحرصى على عدم حرق الحليب
3- قومي بخلط الجيلاتين علي الحليب جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
4- قومي بإضافة الفانيليا والسكر إلي الحليب والجيلاتين مع الخلط حتى يصبح الخليط جيد.
5- ضعى الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
6- بعد ان يبرد الكريم شانيه ويحصل على القوام المناسب استخدمية فى تزيين الحلويات والتورت كما شئتى